– KORENENÝ JABLKOVÝ KOLÁČ –
Na mandľový linecký korpus
- 90 g práškového cukru
- 45 g mandľovej múky
- 300 g hladkej múky
- 3 g soli
- 180 g studeného masla
- 45 g vajec
Pečený mandľový krém
- 150 g masla
- 100 g práškového cukru
- 100 g mletých mandlí
Na mandľový linecký korpus
Pečený mandľový krém
Podobnú roládu som raz videla v Jamie Cooks Italy, kde ju piekli s Gennarom na Sicílii u nonny Marie. Keďže nikde na internete, ani v jeho knihe, nie je oficiálny recept, skúsila som ju zreprodukovať po svojom. Nižšie je …
Potrebujeme:
Múku zmiešame so soľou.
V …
Vždy som chcela vedieť urobiť domáce cannoli, ale na prvý pokus to teda nebolo. Na internete je síce receptov veľa, pomery ingrediencií sú ale dosť odlišné, nehovoriac o odvekých rozporoch, ktorý recept je práve na tie „pravé“, sicílske.
Z množstva …
Na základ:
Na citrónovo-čučoriedkovú vrstvu
Krehké cesto:
Cestou vymiešame najlepšie rukou, kým sa všetko nespojí, zabalíme do fólie a odložíme na 30 min do …
Tieto brownies, ktoré po upečení zostanú v strede krásne vláčne, zvládne úplne každý.
Ingrediencie: